【广西】周黑鸭首开加盟，全国首个特许经营商背景深厚

    周黑鸭首开加盟，全国首个特许经营商背景深厚

周黑鸭首开加盟，全国首个特许经营商背景深厚周黑鸭终于结束了17年纯直营，正式走上直营+特许经营双发展模式，首个特许经营商相中了刚注册成立的广西铭和食品有限公司。

斑马消费分析发现，广西铭和唯一出资人、法人代表、总经理钟一鸣，与南城百货前实控人、现任董事钟永利关系密切。

11月12日，钟一鸣注册成立广西铭和食品有限公司，注册资本200万元。

6天后，公司与周黑鸭正式签约，成为周黑鸭（01458.hk）在公开的全国首个特许经营商。

今年，周黑鸭启动筛选特许发展商工作，条件近乎苛刻——优质的物业选址资源、连锁经营经验、当地社会资源以及资金缺一不可。

深圳市信南实业发展有限公司成立于1995年，钟永利正是通过这家公司发迹，后将自己的发展重心逐渐向广西转移，在当地将南城百货做大，2014年被步步高收购。

另外，斑马消费查询发现，广西铭和与钟永利旗下两家重要公司广西禾唛餐饮、广西广乐投资注册地址爱相同，均为“南宁市那洪大道7号南宁研祥智谷c1栋”。

钟永利的商业版图今年55岁的钟永利老家广东陆丰，1995年在深圳踏足商海，在当地较早开出了连锁超市——南城百货。

彼时，湖南零售巨头步步高（002251.sz）在2008年上市之后，急切需要并购扩张，对邻省的南城百货垂涎已久。

双方老板经过长达5年的沟通，步步高终于在2014年以近15亿元对价将南城百货收入囊中。

今年9月27日至10月21日，钟永利陆续减持步步高2591.71万股，套现近2亿元。

截至目前，钟永利仍持有步步高4.09%股份，位列第四大股东。

2019年中报显示，周黑鸭归母净利润同比下降32.4%，营业收入同比仅增长1.8%，发展特许经营成为公司提振业绩的救命稻草。

伴随着人事调整，公司特许经营模式率先在西南地区撕开口子，相继在广西、贵州签下特许经营商，云南地区特许经营商正在考察评估中。

成都和东莞工厂是距贵阳和南宁最近的工厂，配送半径均在600公里左右，桂黔两地的特许经营成为两地工厂投产后充分释放产能的保证。

截至今年6月，公司拥有直营门店1255家，数量上明显少于绝味食品和煌上煌，但通过特许经营模式，扩张速度会显著提升。